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AW Patisserie

【完美 Balance】三重開心果士多啤梨脆脆蛋糕|法國藍帶少甜工藝・濃郁鮮甜極致層次|生日蛋糕推介

【完美 Balance】三重開心果士多啤梨脆脆蛋糕|法國藍帶少甜工藝・濃郁鮮甜極致層次|生日蛋糕推介

定價 HK$388.00
定價 售價 HK$388.00
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法國藍帶靈魂演繹:堅果濃香與鮮甜士多啤梨的極致法式交響

由法國藍帶甜品師親自研發,專為開心果控與甜點愛好者而設。這款三重開心果士多啤梨脆脆蛋糕獨家嚴選來自日本、意大利及美國三款風味各異的頂級開心果,巧妙融入極致濃郁的堅果工藝,再鋪滿香甜士多啤梨醬。酸甜果香與濃郁開心果香交織出完美平衡,少甜唔膩口,無論係閨蜜聚會、生日慶祝、派對打卡,定係忙碌生活裡犒賞下自己,都能為您帶來滿滿的日常儀式感,絕對係香港生日蛋糕的人氣首選!

嚴選權威食材與頂級工藝

  • 法國藍帶甜品師獨家配方:嚴格控糖,保留食材最純粹的天然原味,少甜唔膩口。
  • 三地頂級開心果黃金比例:集結日本、意大利及美國三地開心果精華,層次深邃濃郁,醇厚留香。
  • 士多啤梨嚴選:士多啤梨醬酸甜果香自然提味,完美平衡堅果濃香。
  • 孕婦與小朋友安心享用:製作過程完全不含生雞蛋,品質安全衛生,讓準媽媽與小朋友都可以放心品嚐。
  • 職人手工每日限量製作:堅持新鮮接單製作,確保每一口都食得到最完美的質感與風味。

風味拆解:三倍濃郁與層次交織

精心設計的多重風味結構,由上至下帶給您豐富的口感驚喜:

  • 頂層(Freeze-dried 士多啤梨 & 香脆開心果):Freeze-dried 士多啤梨與開心果碎,帶來極致視覺與果香享受。
  • 外層(香脆開心果淋面外殼):香濃開心果淋面外殼包裹蛋糕,一入口即釋放濃郁堅果香氣。
  • 夾層(輕盈開心果忌廉 & 三重開心果醬):空氣感十足,質地輕柔如雲朵,配合特調開心果醬,順滑入口即化且少甜不膩。
  • 糕體與底層(鬆軟戚風蛋糕 & 手工焦糖開心果脆餅):搭配綿密鬆軟的戚風蛋糕底,再加上招牌手工手炒焦糖開心果脆餅,帶來喀吱作響的香脆對比,讓整體層次更昇華。

產品規格

蛋糕尺寸/建議食用人數:
  • 4 吋:適合 2-3 人享用(閨蜜小聚/二人世界首選)
  • 5 吋:適合 4-6 人享用
  • 6.5 吋:適合 7-11 人派對分享
  • 8 吋:適合 12-17 人大型慶祝

食用與保存建議

  • 保存方式:請存放於 4℃ 至 10℃ 冷藏雪櫃。
  • 最佳賞味期:建議即日食用口感最佳
  • 溫馨提示:由雪櫃取出後室溫稍作放置享用,堅果香氣與口感會更加細緻醇厚。

預訂與取貨須知

  • 預訂提醒:手工每日限量製作,請於3 天前預訂落單,確保能於指定日期取貨。
  • 取貨方式:歡迎選擇門市自取(門市位於旺角朗豪坊、銅鑼灣希慎廣場及荃灣),結賬時可選擇指定自取時間。

常見問題 FAQ

Q1:這款開心果士多啤梨蛋糕會唔會好甜好膩?適合作為生日蛋糕嗎?

A1:完全唔會!AW Patisserie 由法國藍帶甜品師主理,全線產品均主打「少甜配方」。這款蛋糕融合新鮮士多啤梨的自然酸甜,配合日本、意大利同美國頂級開心果本身的堅果濃香與法式脆餅,甜度適中,就算食完一整件都依然清爽無負擔,非常適合作為生日蛋糕與親朋好友分享。

Q2:點解叫「三重」開心果?有咩口感特色?

A2:我們獨家選用來自日本、意大利及美國三款風味各異的頂級開心果,並以三種不同型態融入蛋糕中——包括外層香脆開心果外殼、內餡輕盈開心果忌廉與濃郁特調開心果醬,再加上底層招牌手炒焦糖開心果脆餅,配合新鮮士多啤梨,入口同時感受到果香鮮甜、綿密、軟滑與酥脆,帶來極致豐富的風味享受。

Q3:這款蛋糕孕婦和小朋友可以食用嗎?

A3:可以!我們的「三重開心果士多啤梨脆脆蛋糕」製作過程中完全不含生雞蛋成分,品質安全衛生,非常適合準媽媽以及小朋友一齊安心分享美味!